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22dic 2020
La Gastronomia Pause per S. Silvestro
"Quest'anno vorremmo festeggiare insieme a tutti voi per ritrovare il piacere della condivisione. Per questo abbiamo arricchito la nostra proposta di Natale con la Gastronomia Fresca. Preparazioni fatte a mano nella cucina di Pause, con ingredienti selezionati per l'occasione e per augurarvi delizione feste." _Dalila Davoli, Chef di Pause - Atelier dei Sapori
Pause in Cucina propone:
- Cocktail di gamberi con salsa cocktail e frutta € 8.00
- Vol au vent con funghi porcini e fonduta di fontina valdostana € 6.00
- Sugo allo scoglio con cozze, volgole, calamari, gamberi in intingolo € 6.00
- Cappelletti con la ricetta della Chef Dalila Davoli € 4.00
- Brodo di manzo e gallina € 4.00
- Salmone Sockeye Selvatico Affumicato, 500 gr circa, € 45.00/kg
- Halibut della Groenlandia affumicato, 300 gr circa, € 25.00/kg
- Gli arrosti: coniglio, faraona e vitello € 8.00, maiale € 7.00
- Salse per i bolliti: salsa verde o salsa rossa € 3.00
- Tortellini di pesto dolci al forno € 28.00/kg
Tutti i prodotti verranno accompagnati da indicazioni e consigli per il servizio.
Ordinazioni entro il 27 dicembre con consegna il 30 dicembre.
Per info e prenotazioni: info@pausesrl.it - 3356316567