Loading...

News

09dic 2021

Il cappelletto reggiano: storie, gesti, assaggi, idee

“Il cappelletto reggiano: storie, gesti, assaggi e idee” per continuare a gustare e rinnovare il gusto di questo piatto in collaborazione con l’Associazione del Cappelletto Reggiano.

Sabato 18 e domenica 19 dalle ore 10 alle ore 12.30 in Piazza della Vittoria a Reggio Emilia all’interno della tensostruttura offerta alla città da Iren.

Pause vi aspetta per un’esperienza costruita intorno ad uno dei piatti più tipici della nostra città, il cappelletto, grazie a Rezdore che mettono a disposizione il loro sapere, Irene Fossa autrice de “Il brodo di Natale in Emilia-Romagna” e i cuochi di Pause che serviranno un cappelletto da passeggio tutto da gustare.

Per partecipare è necessaria la prenotazione a info@pausesrl.it