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27mar 2020
IN CUCINA CON I BAMBINI – TISANA AL CACAO
IN CUCINA CON I BAMBINI - TISANA AL CACAO
con la cuoca Matilde Montanari
“In Cucina con i Bambini” è una piccola serie on line di video e ricette semplici, adatte a tutte le età. Con i nostri cuochi e le nostre cuoche continuiamo a essere vicini alle famiglie, nelle loro case, per offrire un’occasione di stare insieme nel preparare il cibo e imparare con gusto.
Oggi la ricetta è presentata dalla cuoca Matilde Montanari e potete guardare il video su Youtube o sulla nostra pagina Facebook.
Ingredienti per 4 persone:
1 litro d'acqua;
scorza di mezzo limone;
scorza di mezza arancia;
uno o due chiodi di garofano;
un pizzico di cannella;
un pezzo di zenzero (a piacere);
2 cucchiai di miele;
1 cucchiaio di cacao in polvere.
Preparazione:
Versate l'acqua fredda in una pentola media. Aggiungete lo zenzero tagliato grossolanamente, le scorze degli agrumi e le spezie. Mettete la pentola sul fuoco e lasciate scaldare fino al bollore. Spegnere il fuoco e lasciare in infusione per 20 minuti.
Procedete quindi aggiungendo il miele e il cacao. Mescolate bene e servite la tisana calda.
con la cuoca Matilde Montanari
“In Cucina con i Bambini” è una piccola serie on line di video e ricette semplici, adatte a tutte le età. Con i nostri cuochi e le nostre cuoche continuiamo a essere vicini alle famiglie, nelle loro case, per offrire un’occasione di stare insieme nel preparare il cibo e imparare con gusto.
Oggi la ricetta è presentata dalla cuoca Matilde Montanari e potete guardare il video su Youtube o sulla nostra pagina Facebook.
Ingredienti per 4 persone:
1 litro d'acqua;
scorza di mezzo limone;
scorza di mezza arancia;
uno o due chiodi di garofano;
un pizzico di cannella;
un pezzo di zenzero (a piacere);
2 cucchiai di miele;
1 cucchiaio di cacao in polvere.
Preparazione:
Versate l'acqua fredda in una pentola media. Aggiungete lo zenzero tagliato grossolanamente, le scorze degli agrumi e le spezie. Mettete la pentola sul fuoco e lasciate scaldare fino al bollore. Spegnere il fuoco e lasciare in infusione per 20 minuti.
Procedete quindi aggiungendo il miele e il cacao. Mescolate bene e servite la tisana calda.